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2012年07月24日
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クズ


* クズ (葛)

マメ科 クズ属 つる草 多年草                                                                                                                              
 

クズ

道端や山地の藪などに大きな葉で埋め尽くす壮大なつる草。

縄文時代から、根茎の澱粉は重要な食料とされてきた。

現在でも葛きりや葛餅は有名だ。

名つの終わり頃、葉の影に隠れるように三角錐の花序をつける。

花は紅紫色で黄色の紋がある。

茎や豆果には金色の毛が生える。

「技術評論社 四季の花図鑑」引用

クズ

 

クズ

山道の法面に咲いていた花です。

時期が早いのか数える位の花しか咲いていなかった。

 

 

昨日の収穫

昨日ベランダ菜園で収穫した物です。

胡瓜(北進)  

早生で豊産の夏秋どり白イボ品種です。

平均果長21から22cmで曲がり果や尻太果が少なく、秀品率が高い品種です

計測してみると長さ22センチ、重量196グラムでした。

* 伏見甘長唐辛子

果実は小指ほどの太さで長さ10cm位。

辛トウガラシの仲間ですが辛みは少なく、風味があり、

ビタミンが豊富に含まれています。生育旺盛で、長い間収穫できます。


長さ12cm位の物を5本収穫。


* ミニトマト

果実が落下し始めたので55個を収穫。

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最終更新日  2012年07月24日 10時42分02秒
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