バレンタイン、パパ、息子に
久々に菓子づくりして久々に成功!!ベタなものですが、ティラミスを作りました。お姉ちゃんは友チョコを。。どっちかといえばお菓子づくりは苦手で、おおざっぱなので中華料理向き。でもがんばりましたーとっても簡単でおいしかったのでレシピのせます<簡単ティラミス>・インスタントコーヒー 大2 1)コーヒーを湯で溶かす・湯 200cc 2)ビスケットを1に浸し 皿にならべておく・フィンガービスケット 10本 3)チーズにグラニュー糖を加え・マスカルポーネチーズ 250g 滑らかになるまでまぜる・グラニュー糖 大2~3 さらに卵黄を加え、よくまぜる・卵黄 2コ分 4)卵白を6分立てにして3を加え、・卵白 2コ分 さっくり混ぜ合わせる・ココア 適量 5)グラスに2と4を交互に重ね 冷やし、ココアをたっぷりふりかける