ホルモンが好きな俺。

尼崎に有名なホルモン屋さんがあるというのを聞いて、

一度行ってみたかった​杉本食堂​さんに行って来ました。

事前に食べログで予習したら、『昼時は近所の人で混む』ようなことが書かれていましたので、

1時を少し回った位にお店に到着。

ドキドキしながら、お店の引き戸を開けると、ラッキーなことにお客さんはいませんでした。

そして、注文。

食べログのコメントには、大方の方が大盛りで押しだったので、迷わず

「ホルモン丼大盛りで！」

お店はご夫婦？で切り盛りされているようで、奥様が厨房担当で旦那様が注文を取っていらした。

待つこと暫し…

そして、写真のホルモン丼大盛りとご対面！

先ずは卵をかき混ぜず、そのままの味で頂きました。

『う、美味い！』

思わず、にやけてしまいました。

甘辛なソースが、しま腸に絡まり、それが絶品！

肝心のしま腸も全く臭みが無く、プリプリ！

下処理が丁寧にされていることがよく分かります。

食べ進めて、卵をかき混ぜましたが、その相性はいい。

でも、個人的には卵無しがいいかも？

折角の美味しい甘辛のタレが、薄まってしまう気がしました。

なので、机に置いてある、コチュジャンとニンニクチップを投入！

また、違った味が楽しめました。

あっという間に完食！

満腹です。

アラフィフの俺の胃には、大盛りは少し多かったかな？

中盛でも、良かったかも？

今度はそばめし風だという、ガツ盛めしにしよう！


因みに、お値段は…

ホルモン丼　　並　690円
　　　　　　中盛　840円
　　　　　　大盛　990円

尚、特盛が1690円で本日有りますと張り紙が有ったので、食べれない日もあるみたい。



お店のデータ
杉本食堂
兵庫県尼崎市丸島町26
電話番号/ 06-6416-3149
営業時間/ 11:00～14:00　17:30～20:00
定休日/ 日曜、祝日