神戸食べ歩き

和食の創作料理が食べたくなれば、『ＨＯＴＡＲＵ』だった。
そんなお店が、少し趣向を変えてリニューアルしてオープンした。

『ワクワク本舗』だ

『ＨＯＴＡＲＵ』は、三宮の神戸サウナの東筋の向かいのビルの地下にあったのだが、新たにオープンしたお店は、その筋を５０メートル程南に下った左手１階にあります。

このお店は、「　地産地消をテーマに、神戸発信の「元気な」そして「ワクワク」楽しいお店を目指し、愛のあるおもてなしと感謝の気持ちで　」（お店の紹介文抜粋）

お店に入ると、店員さんの元気な声が飛び交ってます。
ＨＯＴＡＲＵでもお世話になっていたお姉さんもいて、お店を少し案内してくれました。

連れと二人で行きましたが、お箸のセットも、連れの分は左利き用にセッティングしてくれるなど、変わらぬ気遣いに感心します

お料理は地産地消を意識したメニューになり、お酒の品揃えは今までどおりで、今まで以上に行き易い雰囲気になりました

食事とお酒とお店から、元気をたくさんいただき、お店を後にしました。