こぶた生活～ひとりごと～

ちょっと先週からこぶたはバタバタしてまして、

日記を書いているお友達の所へ、遊びに行けていません。

すみませんが、こぶたの事を忘れないでくださいね

こぶたが日記をサボっている間、杏とくぅは美容室に行ってスッキリさんになってきました。

こっちはお耳の毛が長い杏。

こぶたが写真を撮り過ぎているので、ちょっと機嫌の悪いお顔をしています。

こっちは、耳の毛が短いくぅ。

なんか、今回のカットって・・・老けて見えて｢おっさん｣みたいです。

そんな「おっさん」になったくぅは、短いお耳なのにリボンをしてもらいました。

前からの写真だと、あまりにも「おっさんにリボン」で変なので、お水飲みの写真を・・・。

こんな感じの黄色のリボンをしてもらっていたんですよ。

でも、こぶた家みんなが｢ちょっと・・・。」って反応だったので、

こぶたが今朝、押さえ込みをして取ってしまいました。

・・・・こぶたのおばちゃんの意地悪！せっかく杏とお揃いだったのに、ひどいよぉ～・・・・

自分はリボンを取られたのに、杏が付けたままな事に、くぅは納得がいきません。

｢おばちゃん、杏は可愛い赤いリボンつけてるのに、なんでぼくのは取っちゃったの？？」

ちょっとふてくされたお顔で、ブツブツとこぶたに文句を言っている、くぅなのでした。

こぶたレシピ

今回のこぶたレシピは｢なすの揚げびたし」

色々な作り方がありますが、こぶたのお気に入りの｢揚げびたし」を。

～なすの揚げびたしの材料～

なす　　　　大根おろし　　　麺つゆ　　　　おろし生姜（チューブでもOK）　　　　揚げ油

～なすの揚げびたしの作り方～

大根と生姜をおろします。

手が痛くなるけれども、大根おろしはたっぷりと作った方が美味しいです。

麺つゆを容器に入れ、大根おろしと生姜のおろしたものを入れます。

なすを一口大くらいの大きさに切り、油で揚げて油分をきります。

油分のきれたなすを、大根おろしの入った麺つゆに入れ、容器ごと冷蔵庫へ。

シッカリ冷えたら、お皿に盛り付けて出来上がり

「なすの揚げびたし」

なすが熱い内につけだれに浸した方が美味しいと思います。

温かいままでも美味しいですが、これからの時期は冷やしたものもオススメですよ。

お返事、返せない事もあるかと思いますが、よろしくお願いします。