やんちゃな可愛い男の子たち

今日の夜のご飯はしょうが焼き。
子ども達が大好きです。
生姜とにんにくをすって、しょうゆと酒を入れ肉をつける。
単純な味なんだけど美味しいよね。

パパ用にはニラともやしも炒めて。
こうちゃんは野菜が苦手だけど、
キャベツの千切りとかにカマをマヨネーズで和えたら食べた。

パパがイカ刺し食べたいって言ってたから、２杯買ってきた。
１杯は刺身。
もう１杯は塩辛に。
ひろちゃんがご飯の上にかけて食べてた。
将来、のんべになるのかしら。

他のおかず。
でもコレはママしか食べない。
みんなナス、嫌いなの。悲しいな。
ナスを１０本、細長く切って、ごま油で炒め、
味噌、砂糖、しょうゆ、酒、みずを合わせ、ナスの中に入れて
ぐにゃぐにゃになるまで炒め煮する。
色はすごく悪いけど、美味しい。
冷蔵庫で冷やして次の日にホカホカご飯の上に乗せて食べたらまた美味しい。

オクラは切ってごま油とにんにく、唐辛子で炒め、しょうゆ、砂糖、みりん、酒で
味付け、かつお節をかけて出来上がり。

なんか今日は珍しく色々作ったなぁ。
いつもは１品、２品で終わらせるのに。
たまには手をかけなきゃね。