こどものこころ　おやのきもち

先週、
じいじのお仕事関係の方（シンガポール人）と
一緒にランチ。

新丸ビルのオーストラリア料理”SALT"へ。

前菜は、いくつかからチョイスして
カルパッチョとはちょっと違う
”刺身”。

カンパチ＋ドレッシング？＋カッテージチーズ？
が、マッチしていて美味しい

メインは、肉料理にしました。
赤豚の背肉のソテー？



旦那さんは魚料理サーモン。
真空調理していて、
ふわふわした新触感



デザートは
”栗のスフレ”をチョイス



旦那さんチョイス
リンゴとアイス（名前忘れた・・・）



どれも
美味しくいただきました～

馴染みのないオーストラリア料理でしたが、
とても食べやすいお料理。

何より、
お店のスタッフの感じの良い事
今まで、こんなにも接客の良いお店はなかったなぁ。

エレベーターで、
フランス人と言葉を交わした旦那さんでしたが、
（フランス語ではないよ～）
偶然お店の厨房スタッフだったり、
今回、シンガポールの方と一緒に行ったのですが
ナント～
シンガポールにもう直ぐ出店するとか。

スタッフの流暢な英語にも惚れ惚れ。

実は、フレンチが満席で予約出来ず、
末っ子チャ～がいるので
高級イタリアンには子供NGで断られて、
ギリギリに食べログで見つけたお店。

偶然でしたが、
必然でしたね～。

また、行きたいです