小春日和の朝
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夕食を久しぶりに作ってみた。
ちょっと写りが悪いが、豚肉の生姜焼き、ピリ辛レンコン、人参・ピーマン・アスパラ、廿日大根のタルタルソースである。 人参は柔らかく茹で、ピーマンとアスパラはさっと茹でて色どりも考えて作ったつもりである。 しかし、二人のバカ息子どもは、キャベツが一番旨いと言った。でも、めげずに料理するぞ、キャベツが一番旨いと言われても・・・・・。
キュウリと大根の浅漬け・・・・ 2018.05.10
干瓢の炊込みご飯・・・・・ 2018.03.20
三つの頂きもので・・・・・・ 2018.03.13
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