小春日和の朝
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昨夜、残業を終えて帰宅するとテーブルの上の皿にラップがかけられた塩鮭が置いて あった。温めて食べてもよかったのだが、急に炒飯が食べてみたくなり作ってみた。
塩鮭は身をほぐし、皮も細切れにして使う。外にタマネギ、ピーマン、人参、卵を使っている。 カミさんは自分が作った料理以外に私が作ると「私の料理に不満があるのね」と口癖のように 言う。私にはそんな思いは微塵もないのだが・・・・・
キュウリと大根の浅漬け・・・・ 2018.05.10
干瓢の炊込みご飯・・・・・ 2018.03.20
三つの頂きもので・・・・・・ 2018.03.13
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