小春日和の朝
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今年は柿の裏年で値が張るだろうと思っていましたが、案の定そのとおりでした。 土曜日、スーパーでネットに入った柿が980円。24個入っていました。16個は 干し柿に残りはあおし柿(焼酎をまぶして渋を抜く)にしました。 私は固い干し柿はあまり好きではなく、2~3週間経った頃の柔らかい干し柿を 好んで食べます。 今年の干し柿作りは是だけで終わりそうです。柿の種類は妙丹です。
日の出時刻が早くなり・・・ 2023.06.14
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