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2009.05.05
カテゴリ：椎葉村
椎葉村の鶴富屋敷の奥に椎葉村の加工品、特産物を売っている小さな売店がある。
そこに置いてあった「川のり」。 Ａ４ほどの広さ１枚で五百円したが「川のり」という言葉に釣られて買ってみた。  「川のりは学名では川茸といわれ日本列島、関東以南の太平洋側の湧く清流に 出来るもので、北海道のマリモと同質の緑草食物」と、川のりの説明書きに 記されていた。  初めて口にした「川のり」は、歯ごたえがあり海苔と同じ香りがした。 値段が高いと思う人もいるかも知れないが、椎葉村では限られた川でほんの少量しか 採れていないとのこと。貴重な珍味であることを思えば安いのかも知れない。 食べてみると感動する「川のり」である。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.05.05 21:46:51
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