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小春日和の朝

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2009.09.30
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カテゴリ:オヤジの料理
 実りの秋、収穫の秋。栗、みかん、梨、柿など美味しい季節となりました。
いろいろな果物たちがそれぞれ秋の訪れを感じさせてくれます。

       116.jpg

 実家にある柿数本、小粒ではあるが今年は途中で落果することなくたわわに実を
つけました。

 そこでというわけではありませんが、富有柿を入れた炒飯を作ってみたらどうだろう
と試してみました。

        115.jpg

 柿は一番最後に入れてすぐに火をとめました。柿の甘さが仄かに感じとれる変わった
炒飯となりました。

 思いついたこと、何でもやってみれば新たな発見があるのではないかといつも思って
います。





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最終更新日  2009.09.30 06:49:31



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