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小春日和の朝

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2009.10.11
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カテゴリ:オヤジの料理

 実家の畑で栽培している10数株の韮(にら)がものすごく成長していた。

奥の方の緑色が韮。

70.jpg

韮に近づいてみると天道虫が韮の緑色の中で輝いていた。

69.jpg

というわけで成長した韮を食べよう思いで自宅へ持ち帰った。

そして今夜の献立は餃子となった。

68.jpg

我が家の餃子の具は

豚ひき肉、キャベツ、韮、白菜(茹でて絞ったもの)、青紫蘇、ニンニクである。

今夜は75個、それでも息子たちがペロリと平らげてしまう。

67.jpg

盛り付けがイマイチ。天道虫にも止まっていた韮で作ったことと

我が家の餃子の味を伝えたいところだが、残念。






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最終更新日  2019.01.19 06:15:56



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