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カテゴリ:ビール・焼酎・酒・ワインetc
春には真っ白な花をつけ、秋には鮮やかな真っ赤な実をつけるガマズミ。 数年前に実で果実酒が作れることを知った。 幸いにして我が実家には樹齢数十年というガマズミの木が1本ある。 昨日の早朝、ガマズミ酒を作った。
飲めるまでには最低一ヶ月を要するらしい。 三ヵ月後、香り、味、色とどのように仕上がるか楽しみがまた一つ増えた。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.11.01 07:27:21
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