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2009.11.18
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カテゴリ:野菜づくり

 この前の日曜日、サラダ玉葱の苗を300本買って植えた。

99913.jpg

市場に出荷するわけでもなく、もっぱら自家用である。

3月になると新鮮な玉葱を口にすることができる。

野菜づくりの楽しみは途中の成長過程、そして収穫のことを

思うことではないかと思う。

また、そのあとにはどのようにして美味しく食べようかという

料理の楽しみも待っている。

99912.jpg

草とり、病害虫との闘いなど手入れはたいへんだが、

その代わりにスーパーで売っているものとは

格段の違いの新鮮さを味わえると思えば苦にはならない。

苦にならないのは、まだ家庭菜園にちょっと毛が生えたくらいの

本格的農業ではないからかも知れない。

野菜づくりに目覚めて数年が経つ、でも、その前は全く興味がなかった。

年を重ねるとともに土いじりが恋しくなってきたことを不思議に思っている。






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最終更新日  2009.11.18 07:03:24
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