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カテゴリ:オヤジの料理
今朝、ある番組で岡山県津山市の お昼は早速それを真似て作ってみました。 材料はホルモン、シメジ、人参、もやし、ネギです。 味付けは白味噌、鷹の爪、濃い口醤油少々、砂糖少々です。 コリコリしたホルモンの食感がよかったのですが 言ってホルモンを私に食べてくれと器に戻したのです。
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最終更新日
2011.02.05 13:19:07
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