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小春日和の朝

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2011.09.23
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カテゴリ:オヤジの料理

一昨日あたりからほんとに涼しくなりました。

暑かった数日前までがウソのような気候となり半袖の人は僅かに見かけるだけ。

熊本も博多の街も爽やかな秋晴れとなりました。

今日は棋士の羽生善治氏の講演会のためアクロス福岡へ。

開演に先立って行われた田代佳代子さん、八谷和歌子さん、塚崎美子さんの

三人のマリンバのミニコンサート。

流れるようなバチ捌きに驚き、そしてそのバチから生まれる音色にうっとり。

30分という短い時間のコンサートでしたが軽快な曲に大満足でした。

1609.jpg
今日の博多でのランチ、豊久のチャンポン

講演は3時に終了、どこへ立ち寄ることもなく高速バスで一路熊本へ。

6時過ぎからとりかかった料理は

阿蘇で買ったとうもろこしを使ったコーンカレー。

1610.jpg

コーンのほかには黄色と赤のパプリカとピーマン、

そしてアスパラガスと鮮やかな彩りとなりましたが

食べてみるとトウモロコシの甘味満載の甘いカレーとなりました。

コーンカレーは一度は作ってみたいと思っていましたが

想像していたとおりの甘い味の出来映えとなりました。






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最終更新日  2011.09.23 22:30:09



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