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カテゴリ:食材
一見、さつまいもではないかと思うくらい、大きくて立派な「あけび」。 八代産のあけびです。 1個60円、是は安いと思い買ってしまいました。 赤いのは大きさを実感して頂くためのミニトマトです。 さて、是をどのようにして食べようかと思案中です。 幼い頃は自生していた、あけびを山に採りに行っていました。 中の種の甘いところだけを食べて皮は捨てていました。 あけびの皮を食べる山形県のあるHPを見ると油との相性がいいとのこと、 天ぷらにしてあるいは炒めて食べようかと迷っています。 見映えよく、美味しくできましたらUPいたします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011.10.18 07:17:13
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