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2011.10.18
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カテゴリ:食材

一見、さつまいもではないかと思うくらい、大きくて立派な「あけび」。

八代産のあけびです。

1個60円、是は安いと思い買ってしまいました。

1504.jpg

赤いのは大きさを実感して頂くためのミニトマトです。

さて、是をどのようにして食べようかと思案中です。

幼い頃は自生していた、あけびを山に採りに行っていました。

中の種の甘いところだけを食べて皮は捨てていました。

あけびの皮を食べる山形県のあるHPを見ると油との相性がいいとのこと、

天ぷらにしてあるいは炒めて食べようかと迷っています。

見映えよく、美味しくできましたらUPいたします。






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最終更新日  2011.10.18 07:17:13
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