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小春日和の朝

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2011.11.19
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この前の日曜日、熊本県農業公園で開かれた「くまもと農産物フェア」で

フェィジョアが売られていました。

フェィジョアという果物があることは知っていましたが実物を見るのは

初めてでした。

1316.jpg


これで150円でした。

フェイジョアを生で食べてみましたが甘味は殆ど感じられず、

酸っぱさだけが口の中で広がりました。

1315.jpg


甘い香りもしないフェィジョア、酒はどのような味になるのか楽しみです。

1314.jpg


ネットで上での「フェィジョア酒」は皮の部分を剥いてありましたが

私は緑の色が溶け出して淡いグリーンにならないだろうかと思い

半分に割ったものを仕込んでみました。

今回はホワイトリカーではなくウォッカです。

 






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最終更新日  2017.01.04 07:31:02
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