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2011.12.05
カテゴリ：日記
昨日は午前７時から熊本市の田崎市場の年に一度の感謝祭があることを知り ６時半過ぎに自宅を出発。 ７時前に市場の駐車場に着いたにもかかわらず満車寸前の状態でした。
会場は大勢の人で大混雑。 マグロの解体直前の光景。
寿司も是だけ並べば見ごたえがあります。
味噌を買うのはよろしいが重さが・・・・・
１００円のエリンギを買いました。器ごと欲しかったのでお願いしたが駄目でした。
きな粉餅の振る舞い（無料）。カミさんは２回並んで食べました。
小さなビニール袋に１０秒で詰め放題のアゲ。 私も挑戦しましたが成果はたったの５枚。 「お父さんは奥さんたちに負けとる」と言われました。
アツアツの焼きたてとあって大人気。
大きな鶏が天草大王。ケージに入っていますが生きてはいません。 熊本農業試験場さんのブースで。
ホテルのコックさん大集合。出汁巻き卵を焼いているところ。 この横ではオムライスもありました。
さて、私が買った魚たちはマグロの切れっぱし（千円）、小鯵（３００円）、 大きな鯵（６００円）、小さなホタテ（３００円）、鰆（３００円）です。
８時半に帰宅し小鯵を捌き始めて南蛮漬けとフライにし 鰆は味噌漬け、マグロは煮付け。そしてミニホタテは燻製用に味付けと
立ちっぱなしで料理が終わったのは１２時前。クタクタとなりました。 ところで市場内で地元の某民放テレビ局から 感謝祭に来てどうですかとインタビューを受けました。 没になるだろうと思っていましたが、夜、外出していた私に姪から 「オジちゃんテレビに映っとったよ」と電話がありました。 私は実は、テレビのインタビューと知らない人から道をよく尋ねられるのです。 ウロウロとあちこちに出かけているからだろうと思っています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.12.06 04:48:58
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