|
カテゴリ:食材
ギンナンにギンナン割でパチッと丁寧に一つ一つ割れ目を入れます。 そしてよく熾きた備長炭で焼きます。 殻の下の薄皮の皮離れもよく、香ばしく焼けたギンナンは最高です。 網から皿の上に載せたギンナン、熱くてアチッアチッと言いながら 指先で殻を剥く、是もまたギンナンから頂く嬉しい贈りものです。
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011.12.11 20:38:52
[食材] カテゴリの最新記事
|