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2011.12.17
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カテゴリ:我が家の食卓

生まれてこのかた、物心がついてから朝食を食べなかったことは

体調が悪くて食べられなかった数回ではないかと思っている。

朝食抜きでは一日が始まらないオヤジです。

先日の朝食、天草は河浦町産の綺麗な太刀魚の

干物を買っていたのでそれをほんの数分燻煙。

燻煙前

1195.jpg

燻煙後

1194.jpg

こういう食べ方をしてみました

1193.jpg

五木の山うに豆腐を太刀魚に少し塗ってアツアツのご飯。

太刀魚の淡白な味を山うに豆腐が盛り立ててくれます。

口の中でひと時の幸せを感じることができた朝食でした。






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最終更新日  2011.12.17 05:14:58
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