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小春日和の朝

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2011.12.19
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カテゴリ:食材

二十日大根の紅い色

この色は甘酢漬けから出たものでもある。

1179.jpg

この二十日大根も栽培していたものだが、最後の収穫だった。

塩をふり、しんなりさせて甘酢に漬けて丸一日、

ちょうど食べごろとなった。

紅い色にも魅せられて家族みんなが箸を付けてくれそうである。






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最終更新日  2011.12.19 23:07:47
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