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カテゴリ:食材
二十日大根の紅い色。 この色は甘酢漬けから出たものでもある。 この二十日大根も栽培していたものだが、最後の収穫だった。 塩をふり、しんなりさせて甘酢に漬けて丸一日、 ちょうど食べごろとなった。 紅い色にも魅せられて家族みんなが箸を付けてくれそうである。
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最終更新日
2011.12.19 23:07:47
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