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2012.04.03
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カテゴリ:オヤジの料理

明後日、60歳代の男性3名、30歳代以下の女性3名で

花見をすることになっている。

昨年末の忘年会の席上、次回は花見で集まろうということになり、

弁当作りは私がいたしますと宣言。

その代わり先輩二人には飲み物の準備をお願いし、

女性陣は手ぶらで来ていただくことになった。

明日は食材を全て揃えて明後日は早朝から料理に取りかかり午後4時には

会場近くへ運ばないといけない。そこで今日から食材揃えにとりかかった。

まずはタケノコ。タケノコは県北地方が安いだろうということで

福岡県に近い道の駅鹿北へ。

タケノコと手作りコンニャク、そしてオニギリ用の高菜漬けも買った。

帰りには熊本県ではトップの泉質の平山温泉でゆったりと汗を流した。

さて、家族3人を含めて9人分の弁当、果たして時間に間に合うのかちょっと不安。

毎年作っている花見弁当、カミさんから応援を求めるつもりはない。

938.jpg
4年前の花見弁当

弁当はおにぎり3種のほか10種類ほどの料理を考えているが

手際よくやらないと間に合わないだろう。






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最終更新日  2012.04.03 16:39:25



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