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小春日和の朝

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2012.06.18
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大石早生というプラム(すもも)約2キロ、

582.jpg 

ホワイトリカー1.8リットル、氷砂糖1.5キロで桃酒を先ほど仕込み終えました。

この瓶は8リットル入りの瓶なのですが

581.jpg

是には既に梅酒を仕込んでいました。

その梅酒を瓶に移そうと新たに3リットル瓶を買ってきました。

3リットル瓶を見たカミさん

またそういのうのを買ってきて。置くところがないでしょうが」と、

ブツブツ言い出しました。

久しぶりの私に対するカミさんの小言です。

風呂に入っているときに梅酒を移せばよかったと悔やんでも遅し。

カミさんから小言を言われても、

梅、桃を見ると果実酒を作ってみないと気が済まない私です。

三ヶ月も経てば美味しい桃のリキュールが完成します。






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最終更新日  2012.06.19 05:14:46
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