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2012.08.10
カテゴリ：オヤジの料理
梅雨時、雨のためか実をつけなかったカボチャ。 今になってたくさん実をつけ、我が家はカボチャだらけです。
是に農業研修生のお一人がカボチャ生産農家でそちらからも 種類の違うカボチャを頂いたため１０数個のカボチャがリビングを占拠しています。 さて、是をどのように食べるかです。 圧力鍋で蒸し、そしてくり貫いて作ったのがこちら。
くり貫いたところには、ピーマン、ウィンナ、トマト、玉葱、とろけるチーズなど いろいろと入っています。オーブン３００℃で２５分焼きました。 このカボチャ、直径が１０センチあまりあり、１個食べて満腹となりました。 一方こちらは
煮物です。 ところで、なでしこジャパンの試合、起きたのが３時４５分で 丁度いいタイミングでした。 結果は残念でしたがおしい場面がありました。 でも銀メダル、よくここまで頑張ってきたと思います。 いい闘いをして楽しませてもらったことに感謝しています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.08.10 06:10:54
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