3677540 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

小春日和の朝

小春日和の朝

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

カレンダー

日記/記事の投稿

バックナンバー

2024.09
2024.08
2024.07
2024.06
2024.05

カテゴリ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

お気に入りブログ

その『信念』、別の… さとヌーさん

9/28(土)メンテナ… 楽天ブログスタッフさん

秋の味覚満喫セット… ヴィーナスひろりんさん

お米が買えなくて~ アカネちゃん0565さん

日々の日常一押し生活 お茶マスタさん
*~ミルクの無添加… ミルクパン工房さん
ようこそ!「雲の上… ☆サニーさん

ニューストピックス

2012.08.28
XML
カテゴリ:オヤジの料理

義兄宅の外でのソーメン流しを終え、

家の中に入ると姉が野菜の天ぷらとフライを作っていました。

386.jpg
姉が作った野菜類の天ぷらとフライ

その中で一際美味しかったのが茄子のフライでした。

その茄子の味が忘れられず我が家でも楽しもうと思って作ったのがこちら、

今夜のメニューの一つです。

387.jpg

揚げたのはピーマン、カボチャ、オクラ、茄子、ゴーヤ、蓮根、生姜です。

これらをトンカツソースで頂きました。

意外にもゴーヤのフライは苦味が少々減った感じで美味しかったのです。

揚げたての熱々の野菜類の天ぷらやフライは

食材そのもの味を楽しめる方法の一つですが、

美味しく頂くのにもっとも大切なのは

野菜たちの新鮮さが一番だなと感じた今夜の献立でした。






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2012.08.28 21:52:06



© Rakuten Group, Inc.
X