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カテゴリ:オヤジの料理
我が家の愚息は30歳と28歳、まだまだ孫の顔を見せてくれそうにありません。 そんな息子達があまり食べないものが椎茸です。 特に乾燥椎茸は匂いが嫌だそうで食べません。 生椎茸は炭火焼で食べています。 この大根おろしとチリメンジャコをそえたものも 「これは美味い」と気に入ったようです。
実家の庭の木陰で栽培している椎茸、原木の数は40本ほど。 今、一雨ごとにたくさん収穫しています。 もっと椎茸料理をマスターしなければなあと思っています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.11.17 09:23:33
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