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2013.02.08
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カテゴリ:野菜づくり

昨年4月から12月まで、8ヶ月間にわたって学んだ新規就農支援研修。

昨日、農作業のため実家へ帰省するとスティックセニョール(茎ブロッコリー)が

たくさんできていました。

研修ではスティックセニョールについての栽培もあり、

てっぺんが10円玉くらいになったら、そこは切り取って下さい」と、

研修で教わっていました。

2789.jpg

スーパーで買ったら300円くらいでしょうか。

2788.jpg

スティックセニョールは初めて栽培してみましたが、

1個しか収穫できないブロッコリーと違ってたくさん収穫ができ、

収穫できる期間も長いといういい点があります。

さて、今夜(夕べは飲みに行ったため作れず)は、

このスティックセニョールを使って何を作ろうかといろいろなメニューを

思い浮かべています。






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最終更新日  2013.02.08 10:53:55
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