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2013.07.15
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カテゴリ:オヤジの料理

握り寿司に欠かすことのできないガリ、茗荷を漬けたあとの甘酢を再利用して

作って出来上がりはこんな感じとなった。

2429.jpg

キャベツ、きゅうりを塩で揉み、絞ったところに青紫蘇、ガリの千切りを

混ぜて作った和え物がこちら。

2428.jpg

キャベツときゅうりがガリの甘酢味に引き立てられる一品です。

ということで今朝の食事はこんなものに。

2427.jpg

右上は夕べの残り物の牛丼の具。






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最終更新日  2013.07.15 08:09:50



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