|
カテゴリ:オヤジの料理
材料(二人前)は ・おから80g 塩・胡椒各少々、砂糖小さじ1/2を上記に混ぜて、さらに小麦粉1/2カップを加え、 なめらかになるまでさらによく混ぜ、油できつね色に揚げたものです。
家族からの評判ははっきりとしない味だなあと言われました。 「大豆を尽くす」という料理本に載っていた分量のとおりにしなかった (おからと紅しょうがの不足?)からだと思っています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013.07.23 07:25:27
[オヤジの料理] カテゴリの最新記事
|