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2014.12.13
カテゴリ：日記
昨日、熊本市内のぴぶれす熊日会館で「熊本でコーヒーを楽しむ会」のセミナーが開かれて 参加してまいりました。 行きつけのＣafeからお誘いを受けていました。 主催は日本コーヒー文化学会九州南支部さん。
日本コーヒー文化学会という団体があることを知りませんでした。 セミナーは飯田JCS九州南支部長の講演、 そして「熊本の珈琲事情一昔と今」というテーマでの珈琲店２店とお茶屋さん御３名の対談。 対談後、「ブレンドの饗宴」と称してCafe４店さんのコーヒーを頂きながら アイリッシュクリームさんのアイリッシュミュージックを堪能。
最後はJCS小林会長の「ロンドンのコーヒーハウス」というテーマでの講演。 1600年代の後半からコーヒーハウスが政治、経済、文学、ジャーナリズムに与えた 影響などについて聞かせてもらいました。 当時、コーヒーハウスに女性が入店できなかったというのは意外でした。 コーヒーにまつわる話を知ることなく、いつもただ飲んでいる珈琲、 知らないことばかりでしたがいろいろなことを知ることができて 有意義なセミナーとなりました。 これからは珈琲の楽しみ方、味わい方にちょっと変化が出てくるかも知れません。
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最終更新日
2014.12.14 05:18:22
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