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2014.12.24
カテゴリ：日記
昨夜は二男の職場関連の男女性三人さんが我が家へお出でなさった。 私が作るピザと蕎麦を食べることが今回お出で頂いた理由なのだが、 ピザと蕎麦だけではいけないだろうと、ほかのものも作ってお出しした。 昨日のおもてなしメニューは ポテトサラダ、燻製４品、ぶり大根、コロッケ、 ちぎり天（魚のすり身にゴボウと人参を入れて揚げたもの）、里芋味噌グラタン、 炭火焼きはエビ、イカ、グチ、花鯛、穴子の５品、そして蕎麦。 あと、柚子のパウンドケーキとスィートスプリング、そして自家焙煎の珈琲で終わり。 パウンドケーキではなくクリスマスケーキを焼けばよかったとあとになって思った次第。
過去に同じマンションに住むご夫婦４組を招いたときはおもてなしに失敗。 失敗した理由は目の前で作って料理をお出ししようと思っていたが、 ビールやら日本酒を初めのほうで飲み過ぎて料理が作れないくらい酔っ払ってしまい、 思いどおり料理が作れなかったこと。 今回はあの時の過ちを繰り返してはならないと缶ビールちょっと飲みくらいに抑えて いたのがよかったのか予定どおりに事が運んだ。 そして今回は二男が三人さんのお相手が出来たので私は食器類などの洗い物ができた。
料理を出し終わり、洗い物も一段落していると、 京都にお住まいのご夫妻の奥様から電話があった。 ご夫妻とは、先日、熊本に旅行にお出でなったときに知り合った方たち。 電話の向こうはクリスマスで何人かで集まっている様子で賑やかな雰囲気だった。 お二人の友人さん（初めてお話した）、最後にご主人さんとも話して、 また会える日を楽しみにしていることを伝えて通話終了。 いつもの立ち飲み店で飲んでいた私、 ひょっこりお出で頂いてからのご縁、有難いことです。
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最終更新日
2014.12.25 05:01:32
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