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小春日和の朝

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2015.01.06
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カテゴリ:日記

昨日、友人から干し柿の羊羹は作りましたかとメールを貰いました。

ということで昨夜遅く干し柿羊羹を作ってみました。

材料は干し柿4個と水、そして寒天だけ。

8434.jpg

砂糖は一切使っていませんので自然の甘みです。

干し柿は今回ザクザクと細かく切らず、そしてミキサーにもかけていません。

少々歯ごたえのある干し柿羊羹、こういうものは食べなくてもいい、

いや、どんな味がするか一度食べてみたいと思う人どちらが多いだろうと

気になるところです。

 






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最終更新日  2015.01.06 09:40:03
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