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カテゴリ:日記
大粒の落花生「おおまさり」。 2012年度新規就農支援研修のときにこのような落花生があることを知り、 毎年栽培しているが昨年は不作だった。 今年も「おおまさり」栽培にチャレンジ。 左の袋入りは農産物直売所で一袋450円で食用として売られていたもの。 右側は私が昨年栽培収穫したもので種用として保管していたもの。 昨年は或る種苗会社から2万円分おおまさりの種を購入。 今年は2袋900円で済ますことができた。 「おおまさり」は普通の落花生の1.5倍以上の大きさ、食べ応えがあるところがよろしい。 千葉県八街(やちまた)産を買って食べたが送料もかかって結構高い。 ということで毎年栽培することにした。 塩ゆでもヨシ、燻製もヨシ、実が大きいのでいろいろと使える。 今年こそは「おおまさり」が豊作でありますようにと今から祈っている。 おおまさりの過去の記事 → 燻製 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.05.08 22:13:51
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