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小春日和の朝

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2015.06.13
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カテゴリ:食材

大石早生(おおいしわせ)という桃でジャムを作ってみました。

まだ完熟でないもの。

7650.jpg

熟し過ぎたもの。

7649.jpg

熟し過ぎた桃10数個を使って作ったジャム。

7648.jpg

レモン1個分の果汁を使っています。

いい色が出ました。グラニュー糖も相当使っていますが

レモンと桃の甘酸っぱさ満載のジャムです。

 






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最終更新日  2015.06.13 21:58:16
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