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カテゴリ:日記
昨日、芦北町のデコポンという農水産物販売店に立ち寄ると、それぞれ1パック250円で こうこ鯛という魚の切り身と小イワシが売られていたので、 おぉっ、これは安いとつい買ってしまいました。 小イワシはグリルで焼いたあと、生姜と山椒の実、砂糖、みりん、酒を使って 圧力鍋で炊き上げました。 一方のこうこ鯛は昨夜、素揚げして南蛮漬けに。 二つとも今夜のオカズです。 両方とも納得の仕上がり?、私はそう思っても息子はそう思わないかも知れません。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.06.21 21:24:23
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