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カテゴリ:日記
一緒に暮らしている二男、フライドポテトも美味しかったけど小さなジャガイモのカレー、 あれは美味しかったと昨夜、私にボソリと言った。 だからというわけではないのだが今夜はハンバーグを焼いたあとに滲み出たソースに ケチャップとウスターソースを加えて味を調えたものに茹でた小さなジャガイモを加えて 少々煮込み、そしてとろけるチーズを載せてオーブンで焼いたてみた。 熱々のジャガイモととろけるチーズ、これは美味かった。 小さなジャガイモはスーパーに並ぶことはそんなにない。 生産者だけが楽しめるジャガイモ料理かも知れない。
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最終更新日
2016.06.05 04:48:23
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