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2016.06.22
カテゴリ：我が家の食卓
実家へ大雨と交通事故に遭って帰れませんでしたが、今日、久しぶりに帰省しました。 ケガをしているため草刈、草取りなどの農作業はできません、 できたのはキュウリ、ミニトマト、ピーマンの収穫だけ。 がっかりしたのはトウモロコシが雨と風による影響なのか倒伏していました。 収穫できるか心配です。 滞在時間は３時間あまり、ほかの所用を済ませて早々と帰途につきました。 九州自動車道の松橋～御船ＩＣ間では大雨で崩れたのでしょうか法面にブルーシートが かけられた箇所が数箇所ありました。 走行中に崖崩れに遭遇したら終わり、怖いなと思いました。 夕食は鶏肉のうま煮、ピーマンとウィンナの炒め物など作りましたが、 今夜気に入った一品はキュウリ、パプリカ、茗荷の浅漬け。  茗荷の香り、パプリカが持つ甘さ、キュウリのみずみずしさが溶け合ったあっさり味。 私は気に入りましたが茗荷を好んで食べない息子からは不評かも知れません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.06.22 21:43:11
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