小春日和の朝
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茹でたトウモロコシをなるべく長く削ぎ落とします。 そ れに片栗粉をまぶして揚げたものです。
油で揚げるまではバラバラにならないよう慎重に扱います。
黒胡椒をふってみました。
これはビールのつまみとしては最高の一品となりそうです。
金瓜のシーズン・・・ 2023.08.07
トマトの量・・・ 2023.06.07
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