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カテゴリ:我が家の食卓
今朝6時前からもち米を洗って1時間浸水。おおまさりは殻を割って実を塩茹で。
茹でたときのお湯は捨てずに冷ましてザルに揚げたもち米に染み込ませ、50分ほど蒸して おこわの完成。 息子に言わせると、炊き込みご飯の方がたくさん食べられるかなでした。 今回のおこわでは見栄えを良くするため薄皮を剥いています。 「落花生おおまさり」のおこわも気に入りました。生の落花生でお試し頂ければと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.01.03 10:21:51
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