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カテゴリ:オヤジの料理
白菜を外から食べてきて残った軟らかい真ん中部分を豚バラ肉、人参、キャベツとともに
ケチャップ、コンソメ、黒胡椒、塩少々でコトコトと煮込んだもの。 「白菜真ん中スープ」という呼び方もいいかなと思ったが煮込みが相応しいかなと・・・・ 豚バラ肉と野菜から出た出汁、これが何とも言えない。これはナイフとフォークで頂きます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.01.09 05:30:49
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