小春日和の朝
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我が家で酒類を口にするのは疲れたときに缶ビール１本を飲むくらいで毎日晩酌するという 習慣はない。 昨夜は帰りの乗るバスを間違えて馴染みのないバス停から15分歩くことになってしまった。 昨年の12月は路線は間違わなかったものの、乗り越してしまったことが２回。昨夜はバスの 路線を間違えるという自分にガックリ。 昨日の夕方はJR熊本駅で友人と会って別れて立ち飲みと小料理屋をハシゴ。熊本市内の通り 町筋からバスに乗ったのは10時半、自宅に着いたのは11時過ぎ、ガックリした自分を慰めよう と深夜の晩酌となりました。 肴は生椎茸の石づきをとり、白味噌を塗り、ネギの微塵切りをのせ、さらにとろけるチーズを のせて唐辛子をふってトースターで６分ほど焼いたもの。 味噌とチーズは相性がいいい。一方、小蕪と人参とキュウリの柚子塩漬けはこれまた最高 でした。 深夜の晩酌は缶ビール１本を飲みきれず、半分ほどを流しに捨てることに。
深夜の晩酌、二つの肴は気に入りました。
キュウリと大根の浅漬け・・・・ 2018.05.10
干瓢の炊込みご飯・・・・・ 2018.03.20
三つの頂きもので・・・・・・ 2018.03.13
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