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小春日和の朝

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2017.02.03
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カテゴリ:我が家の食卓
  昨夜はこの冬二度目のおでんでした。昨日、実家へ農作業へ出かける前に大根と小蕪、人参は
茹でて行きました。帰宅してほかの具材を入れてコトコト煮込み味を付けて完成。



 今回のおでんは牛すじもタコも無し。その代わりに入ったのは蓮根、激辛ウィンナ、そして
丸ごと人参。昨夜から食べたおでんは今朝も食べましたが二人では食べきれず、今夜も食べる
ことになります。今夜、このおでんの横に並ぶ予
定のものは自家製恵方巻です。
  
ちなみに、おでんの具材の大根、人参、小蕪、白菜、生しいたけ、白ラディッシュは自家栽
培のものです。






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最終更新日  2017.02.04 07:25:04
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