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小春日和の朝

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ニューストピックス

2017.03.01
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カテゴリ:日記
   東京・立川市の小学校でノロウィルスによる集団食中毒が発生した問題で、東京都は給食の
親子丼に使われた「きざみのり」が原因だったと発表。
 このニュースには驚きました。きざみ海苔は乾燥している筈、乾燥しているにも関わらず、
ノロウィルスというのは生きながえられるものかと。
 今回のきざみ海苔にノロウィルス発生は今までの私の知識を根底から覆すものでした。
きざみ海苔以外にもノロウィルスが好みそうな乾燥した食材にはどういうものがあるの
だろうと気になるところです。





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最終更新日  2017.03.02 05:14:12
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