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カテゴリ:日記
暑い夏、露地栽培での葉物野菜の栽培は困難を極めます。野菜ショップの知り合いのお兄さんに
「お盆前くらいから9月中旬にかけて葉物野菜(レタス、白菜、キャベツなど)を出荷できた ら理想だけど」と話しかけると「その時期の熊本の平地で露地栽培は難しいですね」と返ってき ました。昨日、いつも利用しているスーパーへ出かけると葉物野菜価格高騰の影響でしょうかモ ヤシが全てなくなっていました。 このところ料理するのが面倒だなと思い真面目に作ってきませんでしたが、今朝は冷蔵庫に あった野菜全て(葱、ぶなしめじ、人参、白菜)を使って野菜スープ(コンソメ味)を作って みました。 出荷とまでとは行かなくても葉物野菜が少なくなる時期に自家消費できる葉物野菜をどうに かして栽培できないものかと思いを巡らせています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.07.25 08:28:14
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