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小春日和の朝

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2017.08.27
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カテゴリ:食材
 昨日は午前6時過ぎに我が家を出発。立ち飲み店で知り合ったお二人とキス釣りへ。
行先は宇土半島。熊本市内を抜けようとしたあたりから大雨となり、道の駅「宇土マリーナ」で
雨が止むのを待ったが一向に止まず、そして雷鳴も轟きはじめキス釣りは中止。

 大雨の道の駅宇土マリーナの駐車場


 今回の魚釣りメンバーのS君(息子と同世代)が「これ、亀の手と言って茹でてあるのですぐ食べ
られるんですよ」と売店で取って見せた。


 海岸の岩場に付着しているところを見たことがあったが亀の手という名称とは知らなかった。
1パック600円とやや高いなと思ったが食べたことがなかったので即購入。

S君が食べ方を教えてくれた。


 程よい塩味、そしてコリコリとしたような初めての食感。珍味、量が少ない、そこのところが
いいのかも知れない。初めて出合った「亀の手」を気に入りました。





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最終更新日  2017.08.27 05:50:33
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