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カテゴリ:オヤジの料理
昨夜の夕食は、さつま揚げと松イカと里芋の煮物となりました。
今、我が家の煮物は殆ど圧力鍋で調理しています。圧力鍋だとシュッシュッといい出した ところでガスの火を消します。そのあと、鍋の中で料理されて完成という次第。早く柔ら かくなり、ガス代の節約にもつながっています。なぜ、もっと早く圧力鍋を上手く使って 来なかったのかと反省しています。 イカと里芋の煮物は柔らかく美味しく仕上がりました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.02.06 09:15:26
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