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カテゴリ:オヤジの料理
平昌オリンピックはいろいろな感動を与えてくれて昨日11日間の幕を閉じました。冬季オリ
ンピックでふと思ったのは過去に南半球で開催されたことがあるかということでした。 調べたところ過去には一度も開催されたことがありませんでした。南半球にある国からも 冬季オリンビックに参加している国がありますが南半球にある国で開催するとなれば北半球の国 では暖かい季節で選手の調整が難しいのではないかということ、オリンピック開催に適した国が少ない、また南半球の参加国が少ないこ となどから今後も南半球での開催は有り得ないのかなと思ったところです。 ところで季節の移り変わりは木々の緑や風景、川の流れなどいろいろなもので感じ取ることが できますが、柚子、ツワブキ、フキノトウなどの食材からも季節の移り変わりを感じています。 私にとってはアオサもその一つです。 今朝は南関アゲが入ったアオサ汁を作ってみました。 そして牡蠣ご飯に彩り玉子焼きと枝豆を混ぜたご飯 この二つに頂きものの太刀魚の味醂干し。 牡蠣と生椎茸の炊き込みご飯でしたが牡蠣嫌いの息子には牡蠣を取り除いて食べさせた ので「牡蠣ご飯」とは気付かれませんでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.02.26 09:58:46
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