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カテゴリ:今日のランチ
昨日のランチです。大量に頂いた卵を使っていろいろな料理を楽しんでいます。昨日の
お昼は卵カレー。夜はカツカレーへ変身。 カレーはニンニクと大きな玉葱2個と人参1本をオリーブオイルでじっくり炒めた肉なし カレー。鷹の爪をハサミで細かく切ったものを入れて更に辛いカレーにしました。 微塵切りにした玉葱と人参は大きく切ったものより甘味の出方を気に入っています。 ところで、昨日、メディアで気に留まった二つのものがありました。一つは五輪4連覇を 果たした伊調馨選手が日本レスリング強化本部長の栄和人さんからパワーハラスメントを繰 り返し受けたとして、レスリング関係者が代理人弁護士を通じて告発があったことを報じて いました。 ずいぶん前に偶然合わせたチャンネル、NHKプロフェッショナル「仕事の流儀」で栄和人 さんを取り上げた番組を見ました。凄い人だな、こんな人の教えから金メダル選手が誕生 するんだと感心して視聴したものです。再放送されれば、違った視点からも見ることにな るかも知れません。 もう一つは歌手の橋幸夫さんが長年連れ添った奥さんと熟年離婚されたことを知りました。 70歳を過ぎての離婚は周囲ではあまり聞きません。高齢になって離婚を決意された理由は何 なのかと興味があります。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.03.02 08:30:33
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